À 896 €, pourquoi ce niveau de prix ?
Le prix observé pour la plaque SMEG PV373LCN s'établit à 896 €, alors que son prix attendu selon son profil technique et sa marque tourne autour de 760 €. De plus, la médiane des modèles proches dans notre catalogue se situe à environ 590 €. La position de marque ainsi que la largeur de 72 cm et la puissance cumulée contribuent à élever le niveau de prix attendu, mais le niveau d'équipement minimaliste tend à le modérer.
Ce tarif n'apporte pas de gain mesuré d'équipement face aux options plus accessibles. En effet, plusieurs références comparables et nettement moins chères conservent des prestations similaires tout en offrant davantage de foyers. C'est le cas du 
Bosch PPQ7A6I40 pour 467 € de moins, ou du 
Whirlpool GOWL758NBFR pour 416 € de moins, qui disposent tous deux de 5 foyers.
Dans notre catalogue, il n'y a pas de modèle techniquement proche plus cher qui ajouterait des fonctionnalités supplémentaires. Le positionnement tarifaire de la SMEG PV373LCN apparaît donc difficile à justifier : des modèles comme le 
Smeg PV275B ou le 
Smeg PX375MB offrent des caractéristiques supérieures sur le nombre de foyers pour un budget moindre.
3 foyers : pour quels besoins
Cette plaque à gaz affiche une configuration à 3 foyers pour une largeur de 72 cm et une profondeur de 51 cm. Avec 3 foyers, la capacité déclarée se situe sous la médiane du marché, qui s'établit habituellement à 4 foyers sur ce segment.
Concrètement, cette configuration offre une surface de cuisson aérée où les récipients ne se chevauchent pas, ce qui facilite la manipulation simultanée de deux à trois ustensiles de taille moyenne à grande. Elle convient très bien aux foyers de taille réduite ou aux cuisiniers qui privilégient des préparations régulières nécessitant peu de récipients simultanés.
En revanche, cette disposition s'avère moins adaptée si vous avez l'habitude de gérer de grosses charges ou de préparer des repas complets exigeant quatre ou cinq récipients en parallèle. Si les repas volumineux sont fréquents, devoir fractionner la cuisson devient le compromis à prendre en compte.
Quelles alternatives si vos priorités sont différentes ?
Si vous cherchez à réduire la facture tout en restant sur une conception proche, le SMEG PV275B constitue une alternative directe. Ce modèle partage la même largeur et la même profondeur encastrable, mais il ajoute 2 foyers supplémentaires pour 679,99 €. L'arbitrage réside uniquement dans l'ergonomie du plan de cuisson et le budget consommé.
Pour un tarif légèrement inférieur à celui du sujet, le 
Smeg PV175B3 10300 W est commercialisé à 859,99 €. Il conserve des dimensions et une disposition des commandes par manettes identiques, tout en offrant 5 foyers avec une puissance totale très proche (10 400 W contre 10 800 W). Le compromis se joue sur la répartition de l'espace de cuisson au profit d'un nombre accru de zones de chauffe.
Enfin, le SMEG PX375MB, proposé à 799,99 €, propose également 5 foyers sur une largeur similaire de 72,5 cm. Il offre une puissance cumulée un peu plus élevée de 11 300 W. Si votre priorité est d'optimiser le nombre de foyers disponibles sans faire de concession sur la largeur, ces alternatives s'avèrent plus polyvalentes au quotidien.
À ce prix, que trouve-t-on d’autre ?
Dans la tranche de prix comprise entre 762 € et 1030 €, on compte 40 modèles au total sur le catalogue, dont 8 partagent le même format de plaque à gaz sans hotte intégrée. Au sein de ce groupe de prix au même format, la SMEG PV373LCN se distingue par sa capacité de 3 foyers, alors que la médiane de la tranche s'établit à 5 foyers. Sa puissance totale de 10 800 W et sa largeur de 72 cm s'alignent en revanche sur la médiane de cet intervalle tarifaire (10 950 W et 75 cm).
En regardant les autres marques dans ce budget, le 
Asko HG1776SB coûte 3 € de plus (899 €) et propose 5 foyers pour une puissance de 12 200 W sur 75 cm de large. Pour un budget légèrement moindre, le 
Asko HG1666SB s'affiche à 850 € (soit 46 € de moins) avec 4 foyers sur une largeur de 60 cm.
Il existe aussi des formats plus spécifiques à ce niveau de prix, comme le domino 
Asko HG8320BGB1 à 900 € (4 € de plus), mais qui ne propose que 2 foyers pour 33 cm de large. Globalement, pour ce budget, l'offre du marché privilégie très largement des plaques de 4 à 5 foyers à encastrement standard.
Face aux autres modèles Smeg
Au sein du catalogue Smeg, qui compte 41 références de plaques de cuisson s'échelonnant de 599 € à 999 €, la SMEG PV373LCN se situe dans le haut de la fourchette globale. Si l'on filtre spécifiquement sur le même format (plaques gaz sans extraction intégrée, soit 20 modèles entre 599,99 € et 895,99 €), la SMEG PV373LCN occupe la position du modèle le plus cher parmi les plaques de cuisson Smeg.
En montant ou descendant dans la gamme de la marque, on constate que les modèles comparables proposent généralement plus d'équipements pour un prix inférieur ou égal. Le SMEG PV175B3 10300 W (859,99 €, soit 36 € de moins) et le SMEG PX375MB (799,99 €, soit 96 € de moins) intègrent tous deux 5 foyers.
D'autres modèles comme le 
Smeg SR775PO70CM5FOYERS à 859 € (37 € de moins) offrent également 5 foyers sur une largeur de 68,5 cm. Si vous tenez à rester chez Smeg, les références à 5 foyers de la marque apportent une capacité supérieure pour un tarif plus contenu.