Plaques de cuisson

La plaque de cuisson également appelée table de cuisson est l'appareil électroménager indispensable dans une cuisine. Elle permet de cuire vos plats en chauffant poêles, casseroles et marmites. Depuis des années, elle remplace désormais les cuisinières en optant pour un four encastrable séparé. Parmi toute la panoplie de modèles qui existent, il peut être compliqué de choisir une plaque de cuisson. II est de ce fait nécessaire de bien se renseigner pour savoir ensuite quelle sera la meilleure table de cuisson qui correspondra à vos besoins. 

Comparer toutes les plaques de cuisson Guide d'achat

Comparer par critère de plaque de cuisson

Les principaux critères de choix d'une plaque de cuisson sont : le type de table, le nombre de foyers, le type de commandes, le emplacement des commandes. La popularité de chaque critère est basé sur le nombre de références correspondant.

Plaques de cuisson à induction
À induction

149,00€ à 2.999,00€

Plaques de cuisson à gaz
À gaz

73,00€ à 3.339,00€

Plaques de cuisson vitrocéramiques
Vitrocéramiques

79,00€ à 1.099,00€

Plaques de cuisson avec 2 foyers de cuisson
Avec 2 foyers de cuisson

73,00€ à 779,00€

Plaques de cuisson avec 3 foyers de cuisson
Avec 3 foyers de cuisson

99,00€ à 1.399,00€

Plaques de cuisson avec 4 foyers de cuisson
Avec 4 foyers de cuisson

79,00€ à 2.999,00€

Plaques de cuisson avec plus de 5 foyers de cuisson
Avec plus de 5 foyers de cuisson

134,00€ à 3.339,00€

Plaques de cuisson avec commandes à écran tactile
Avec commandes à écran tactile

343,00€ à 2.399,00€

Plaques de cuisson à commandes sensitives
À commandes sensitives

79,00€ à 2.999,00€

Plaques de cuisson avec commandes à manette
Avec commandes à manette

73,00€ à 3.339,00€

Plaques de cuisson à commandes latérales
À commandes latérales

79,00€ à 1.399,00€

Plaques de cuisson à commandes frontales
À commandes frontales

73,00€ à 3.339,00€

Comparer par marque de plaque de cuisson

Découvrez les 25 marques de plaques de cuisson parmi 511 produits référencés. Nous avons analysé les avis clients de chaque plaque de cuisson et avons utilisé la note donnée pour calculer la note globale moyenne de la marque. Notre note est basée sur notre avis globale basé sur le rapport qualité / prix des produits de la marque.

Plaque de cuisson AEG
AEG

343,00€ à 1.409,00€

Plaque de cuisson Beko
Beko

73,00€ à 707,00€

Plaque de cuisson Bosch
Bosch

151,00€ à 2.399,00€

Plaque de cuisson Brandt
Brandt

139,00€ à 399,00€

Plaque de cuisson Candy
Candy

99,00€ à 499,00€

Plaque de cuisson Continental Edison
Continental Edison

129,00€ à 370,00€

Plaque de cuisson Electrolux
Electrolux

218,00€ à 1.129,00€

Plaque de cuisson Faure
Faure

119,00€ à 399,00€

Plaque de cuisson Gorenje
Gorenje

199,00€ à 599,00€

Plaque de cuisson Hisense
Hisense

210,00€ à 210,00€

Plaque de cuisson Hotpoint
Hotpoint

229,00€ à 299,00€

Plaque de cuisson Indesit
Indesit

169,00€ à 342,00€

Plaque de cuisson Listo
Listo

79,00€ à 199,00€

Plaque de cuisson Miele
Miele

749,00€ à 2.999,00€

Plaque de cuisson Oceanic
Oceanic

79,00€ à 218,00€

Plaque de cuisson PROLINE
PROLINE

129,00€ à 299,00€

Plaque de cuisson Rosières
Rosières

178,00€ à 419,00€

Plaque de cuisson Samsung
Samsung

250,00€ à 856,00€

Plaque de cuisson Sauter
Sauter

249,00€ à 699,00€

Plaque de cuisson Schneider
Schneider

139,00€ à 599,00€

Plaque de cuisson Sharp
Sharp

125,00€ à 647,00€

Plaque de cuisson Siemens
Siemens

188,00€ à 1.899,00€

Plaque de cuisson Smeg
Smeg

227,00€ à 3.339,00€

Plaque de cuisson Thomson
Thomson

299,00€ à 299,00€

Plaque de cuisson Whirlpool
Whirlpool

169,00€ à 1.499,00€

Guide pour bien choisir une plaque de cuisson

Les principaux critères de choix d'une plaque de cuisson sont : le type de table, le nombre de foyers, le type de commandes, le emplacement des commandes.

Quel type de plaque de cuisson choisir ?

Il existe deux grandes familles de plaques de cuisson : à gaz ou électrique qui se différencie en trois types. Le choix du type de plaque se fera tout d'abord en fonction de votre installation (à gaz ou électrique) puis en fonction de la puissance souhaitée et de votre budget.

  • Induction : La plaque à induction est réputée la plus performante et avancée technologiquement. Elle ressemble beaucoup à la vitrocéramique mais à un fonctionnement différent. De par sa technologie, elle n'a aucune déperdition de chaleur, une chauffe rapide et une température précise et modulable. La plaque reste froide pour limiter les risques de brûlure. Son seul inconvénient est qu'il nécessite des casseroles et poêles adaptées induction.
  • Gaz : La plaque gaz reste incontournable. C'est la seule plaque qui n'utilise pas l'électricité cependant il est nécessaire d'avoir une arrivée de gaz dans votre cuisine. Elle chauffe moins vite que l'induction mais sa descente en température rapide permet une cuisson à la fois simple et précise. La table de cuisson à gaz peut être allumée manuellement avec des allumettes ou de manières électronique. L'allumage est aujourd'hui électrique sur la majorité des plaque permettant une utilisation plus facile et rapide.
  • Vitrocéramique : La plaque de cuisson vitrocéramique est une évolution de la plaque électrique traditionnelle en fonte. Seul l'esthétique est différent de par sa surface en verre vitrocéramique permettant une meilleure résistance aux hautes températures et au choc. Elle reste tout de même plus efficace qu'une plaque de cuisson électrique mais moins performante que l'induction.

Combien de foyers choisir pour une table de cuisson ?

Le choix du nombre de foyers dépend avant tout de la place dont vous disposez. Plus il y a de foyers, plus la dimension de la table de cuisson est grande. Il faut également prendre en compte au type d'ustensile que vous utilisez : une grande casserole ou poêle allongée ne s'utilise pas sur un petit foyer. En moyenne, le nombre de foyers est de 3 ou 4.

  • 2 foyers : Avec deux foyers de cuisson, les dimensions de la table de cuisson sont réduites. Ce type de table est donc plutôt adapté aux studios et petites cuisines. 
  • 3 foyers : Avec trois foyers de cuisson, il dispose d'un foyer de très grand diamètre permettant une utilisation de grandes poêles ou casseroles. Ses dimensions sont standards et la table de cuisson s'installe dans la majorité des cuisines.
  • 4 foyers : Avec quatre foyers de cuisson, il comporte des foyers de différents diamètres permettant une utilisation polyvalente de vos casseroles et poêles. Ses dimensions sont standards et la table de cuisson s'installe dans la majorité des cuisines. 
  • 5 foyers et plus : Avec plus de cinq foyers de cuisson, il comporte des foyers de différents diamètres permettant une utilisation polyvalente de vos casseroles et poêles. Ses nombreux foyers permettent également un meilleur confort d'utilisation permettant de cuire sur plusieurs foyers à la fois. De dimensions plutôt grandes, elle s'installe dans de grandes cuisines . 

Quel type de commande choisir sur une table de cuisson ?

Les commandes permettent de contrôler la table de cuisson. Le choix se fera en fonction de votre perception de la simplicité.

  • Écran tactile : Présents sur les tables les plus performantes. Les commandes à écrans tactiles offrent une véritable interface comme les écrans de smartphone ou tablette. 
  • Sensitive : Les commandes tactiles sont présentes notamment sur les plaques vitrocéramiques ou inductions. Elles sont lisses et directement intégrées à la table de cuisson permettant d'avoir une surface de la table plate pour un meilleur entretien. L'allumage et le réglage de la puissance des feux se pilotent par pressions en appuyant sur un bouton ou en faisant glisser vos doigts.
  • À manette : Les commandes à manettes sont des boutons classiques permettant de régler l'intensité du feu des foyers. Elles sont simples d'utilisations mais ont l'inconvénient d'être volumineux et d'empêcher un nettoyage simple de la plaque de cuisson.

Quel emplacement des commandes choisir pour une table de cuisson ?

Les commandes sont placées sur les côtés ou en frontales à l'avant de la table. Le choix dépend avant tout de la présence ou non d'enfants dans votre foyer.

  • Latérale : Les commandes sur le côté permettent une meilleure sécurité vis à vis des enfants. Elles sont moins accessibles que les commandes frontales.
  • Frontale : Les commandes frontales sont plus accessibles pour les droitiers comme les gauchers. Cependant à l'inverse des commandes sur le côtés, celles-ci sont plus accessibles aux enfants et sont donc moins sécurisantes.