À 2 469 €, pourquoi ce niveau de prix ?
Le prix de la MIELE DA 2698 IN s'avère difficile à justifier : la 
Miele DAS 4920 offre des prestations quasiment équivalentes pour nettement moins cher.
Positionnée à 2 469 €, cette hotte s'affiche au-dessus de son prix attendu de 1 950 € calculé selon ses caractéristiques techniques. Dans notre échantillon de modèles proches, la médiane s'établit à 1 835 €. La présence de la marque Miele et le niveau d'équipement expliquent cette estimation élevée, mais le tarif constaté sur le marché va encore plus haut.
Face aux références plus accessibles de la marque, le surcoût ne se traduit pas par un gain technique proportionnel. Un modèle plus cher comme la MIELE DA 2628 IN, vendue 2 499 €, n'apporte d'ailleurs aucun avantage mesuré supplémentaire dans nos données hors ses dimensions d'encastrement.
400 m³/h : pour quels besoins
Avec un débit d'air maximal déclaré de 400 m³/h, cet appareil se situe sous la médiane du marché, établie à 545,5 m³/h pour les hottes de cuisine comparées. Sa profondeur contenue de 29,3 cm s'intègre facilement dans un meuble haut.
Cette capacité d'aspiration convient parfaitement aux cuissons quotidiennes, aux foyers de taille modeste ou aux pièces fermées. En revanche, si vous cuisinez très fréquemment à forte vapeur ou sur de grandes plaques avec plusieurs faitouts simultanés, ce débit demandera d'utiliser plus souvent la puissance maximale, là où une hotte plus puissante conserverait de la marge.
Connexion table-hotte, Moteur à induction : utiles, mais largement répandus
La MIELE DA 2698 IN embarque la connexion table-hotte et le réglage automatique de la puissance. Ces systèmes permettent à l'aspiration de s'adapter d'elle-même aux paramètres de la plaque de cuisson compatible, ce qui évite les manipulations en cours de préparation.
On retrouve également un moteur à induction, un arrêt temporisé pour laisser tourner l'aspiration quelques minutes après le service, un indicateur de saturation des filtres ainsi qu'une aspiration périmétrale. Si ces fonctionnalités apportent du confort, elles restent très répandues sur ce niveau de gamme et ne constituent pas un facteur de démarcation exclusif.
Consommation, bruit et critères du quotidien
Sur le plan sonore, le niveau déclaré s'élève à 51 dB. C'est nettement plus discret que la médiane globale du secteur, située à 65 dB. Dans une cuisine ouverte ou proche d'un séjour, cette discrétion acoustique améliore nettement le confort lors des repas.
La consommation d'énergie annuelle est affichée à 28,6 kWh/an, contre une médiane du marché à 49,7 kWh/an. Cet écart permet de limiter l'impact sur la facture électrique, surtout si l'appareil fonctionne tous les jours.
Quelles alternatives si vos priorités sont différentes ?
Si vous cherchez un modèle techniquement proche à un tarif beaucoup plus accessible, la MIELE DAS 4920 est l'alternative la plus pertinente. Elle affiche une capacité similaire (401 m³/h) et intègre la même connectivité, tout en étant plus économe en énergie (22,9 kWh/an). En contrepartie, la MIELE DA 2698 IN s'avère à niveau sonore déclaré plus bas (51 dB contre 55 dB).
Pour ceux qui souhaitent une capacité de 400 m³/h avec l'aspiration périmétrale mais un budget plus serré, la 
Miele DA 2668 IN propose des prestations quasi identiques avec un débit légèrement inférieur (365 m³/h) pour un prix plus doux.
Enfin, la MIELE DA 2628 IN affiche exactement les mêmes fonctionnalités et performances acoustiques. La seule différence mesurée réside dans la largeur (118 cm contre 88 cm), ce qui restreint son intérêt aux très grandes tables de cuisson.
Face aux autres modèles Miele
Au sein du catalogue de hottes Miele regroupant 12 références de 399 € à 2 469 €, la MIELE DA 2698 IN occupe le sommet tarifaire. Si l'on se restreint au même format encastrable (4 modèles de 600 € à 2 469 €), elle est également l'option la plus chère.
En descendant vers la MIELE DA 2668 IN, vendue 650 € de moins, vous perdez seulement 35 m³/h de débit maximal (365 m³/h contre 400 m³/h), tout en conservant l'aspiration périmétrale, le moteur induction et le réglage automatique. Pour une économie plus drastique de 1 670 €, la MIELE DAS 4920 offre le même niveau de débit et une classe énergétique, au prix de 4 dB supplémentaires en fonctionnement.
Si vous envisagez un montage mural, la 
Miele DA 4298 W PURISTIC PLUS demande un format d'installation différent et coûte 480 € de moins, pour un niveau sonore et une capacité d'aspiration équivalents.
